Ispanak Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları evvel temizleyip doğruyoruz.
2. Sıcak su tenceresinde rengi dönene kadar 10 dakka haşlıyoruz tel süzgeçe alıp süzüyoruz.
3. Yayvan tencereye 1 soğanı küp küp biraz sıvı yağ biraz tereyağı ile soteliyoruz.
4. Süzülen ıspanakları elimizle sıkarak biraz suyunu alıp pembeleşen soğanlara ekliyoruz.
5. Bir çay kaşığı tuz ekliyoruz 6 dk kavurduktan sonra 3 yumurtayı çırpıp ekliyoruz kapağını kapatarak yumurtaların biraz pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Ispanak Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı