Ispanaklı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram ıspanak
- 2 addet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağı
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilin
Üzeri için;
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
Ispanaklı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle krem şantiyi hazırlayın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Ispanakları suyunu çekene kadar kavurun, piştikten sonra rondodan geçirin.
- Yumurta ve şekeri çırpın daha sonra ıspanak dahil tüm gereçleri ek ederek güzelce karıştırın.
- 175 dereceye ayarlanmış fırında denetimli bir formda 25-30 dakika pişirin.
- Pişen keki kalıbından çıkardıktan sonra kenarlarını bıçak yardımıyla kesin.
- Kestiğiniz kek kesimlerini rondo (doğrayıcı) yardımı ile ufalanmasını sağlayın (bu süreci yapmak için kekin soğumasını bekleyin).
- Kekin üzerine krem şanti sürün, onun üzerine de ufaladığınız keki serpiştirin.
Kekiniz hazır, afiyet olsun 😋.
Not: krem şantiyi dilerseniz azaltabilirsiniz.
Ispanaklı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
