Ispanaklı Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 15-20 adet haşlanıp suyu sıkılan ıspanak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- Un
Muhallebisi için;
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- Yarım paket vanilya
Pişince;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Ispanaklı Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için şeker yumurta uygunca çırpılır.
- 5 dakika haşlanan akabinde suyu sıkılan ıspanak süt ile blenderdan düzgünce geçirilir.
- Kek karışımına ek edilir.
- Sıvıyağ ek edilip çırpılır.
- Vanilya, kabartma tozu ve akışkan olacak halde elenerek un ek edilir.
- Yağlanmış tart kalıbına dökülür 180 derece 25-30 dakika denetimli pişirilir.
- Muhallebisi için tüm gereçler kaynayana kadar karıştırılır.
- Tereyağ ek edilip soğumaya bırakılır.
- Kek fırından çıkınca birinci sıcaklığı çıkınca 1 su bardağı soğuk süt ile ıslanır.
- Kek ve muhallebi soğuyunca muhallebi kekin üstüne yayılır. Afiyet olsun.
Ispanaklı Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
