Ispanaklı Tart Pasta (Karpuz Pasta) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dolusu un
- 1 su bardağı ıspanak
Üzeri için:
- 1 poşet krem şanti (sade)
- 1 çay bardağı meyveli sos
Yada;
- 1 su bardağı reçel (ben çilek kullandım)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağından biraz fazla su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ispanaklı Tart Pasta (Karpuz Pasta) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki yapıyoruz bir kaba yumurtayı ve toz şekeri alıp uygunca çırpalım.
- Ardından un ve ıspanaklar gereçleri koyup tekrar düzgünce çırpalım.
- Ispanakları rondodan geçirelim ya da çok küçük olacak halde doğrayalım rondodan geçirmenizi tavsiye ederim.
- Ardından ıspanağı karışımın içine döküp yeterlice çırpalım.
- Son olarak bunu ekleyip düzgünce çırpalım evvelce yağladığımız tart kalıbına dökelim 200 derece fırında 20 dakika yahut 150 derece fırında 25 dakika pişirelim.
- Krem şantisi için bir su bardağı süte ne yazmış ya 2 poşet sade krem şanti tozu döküp güzelce çırpalım çıktıktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Hazır olan keki kalıbına çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım yeterlice soğuduktan sonra krem şanti üzerine sürelim.
- Reçelli sosu hazırlayalım, reçeli ve suyu mutfak robotunda yahut blenderda pürüzsüz olana kadar çekelim.
- Ardından bir tencereye alıp nişastayı ekleyip topaklanmaması için süratli hızlı karıştıralım 5 dakika kadar piştikten sonra sıvı yağı ek edelim. Ve ocağa alıp göz göz olana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
- Hazır olan reçelli sos soğuduktan sonra pastanın üzerine döküp her tarafına gelecek formda sürelim.
- ✨ Pastamız en az 1-2 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis etmek için hazır.
Ispanaklı Tart Pasta (Karpuz Pasta) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı











