Ispanaklı Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
- 1 çay bardağı süt (125 ml)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 250 gram ıspanak (1 su bardağı ıspanak püresi)
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt (500 ml)
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
Arasına koymak için
- 1 adet muz
- Dilerseniz damla çikolata yahut öbür meyve ilede süsleyebilirsiniz
Ispanaklı Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ispanakları yıkayalım ve robota koyalım üstüne yarım çay bardağı süt koyalım ve püre haline getirelim.
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım karıştıralım beyazlaşana kadar.
- Sütü ve yağı da koyup karıştıralım.
- Püre haline gelen ıspanağı da ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- En son olarak un vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
- Kelepçeli kalıba pişirme kağıdı koyalım ve kek harcımızı dökelim 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.
- Kekin üst kısmı kabarmış ise düz olsun diye keselim.
- Şimdi muhallebiye geçelim.Süt ,şeker ve unu koyalım yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan alalım ve vanilya ile yağı ekleyip karıştıralım.
- Kekimizi fırından aldıktan sonra birinci sıcaklığı çıkmasını bekleyelim.
- Kekimizi ortadan ikiye eşit bir biçimde bölelim.
- Muhallebiyi ortaya koyalım muzları dizelim ve kekin üst kısmını kapatalım.
- Krem şantiyi hazırlayalım lakin kekimiz büsbütün soğuduğundan emin olduktan sonra üstüne sürelim ve dilediğimiz üzere süsleyelim.
Afiyet olsun.
Not; ben ıspanakları haşlamadım ve asla koku vs yoktu.
Ispanaklı Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
