Kabak Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Kabak tatlısı için:
- 1 kg bal kabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- Arzuya nazaran çubuk tarçın
Kabak helvası için:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
Kabak Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabaklarımızın kabuğunu soyalım ve dilimleyelim.
- Dilimlediğimiz kabakları 1 gece evvelden şekere yatıralım.
- 1 gün sonra suyunu salmış kabakları ocağa alalım ve 35 dakika pişirelim.
- Helvası için bir tencerede tereyağ ve unu kavuralım.
- Kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Üzerine kabak tatlılarını ve ekleyip blenderdan geçirelim. Tatlımız hazır.
- Üzerine ceviz fıstık tahin istek ettiğiniz üzere servis edebilirsiniz.
- Ilık servis ederseniz daha yeterli olacak. Afiyet olsun.
Kabak Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
