Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- ½ maydanoz
- 2 kısım dereotu
- 2-3 kısım taze soğan
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar karabiber
- Yeteri kadar pulbiber
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabaklarınızın kabuğunu soyarak rendeleyin.
- Daha sonra maydanoz, dereotunu ve taze soğanı doğrayın.
- Karıştırma kabına yumurta ,un ,pulbiber ,karabiber ve tuzu alın çırpın.
- Üzerine doğradığınız yeşillikleri ekleyin.
- Rendelediğiniz kabakların suyunu elinizle sıkıp karışıma ekleyip karıştırın.
- Kızdırdınız yağlı tavaya harcınızdan birer kaşık koyarak mücverlerinizi artlı önlü kızartın.
- Kızaran mücverleri havlu kağıt serili tabağa alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
