Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Dilimlenmiş olan kabakların her birinin üzerine 2 şer yemek kaşığı şeker koyup bir gece buzdolabında bekletiyorum.
2. Ertesi gün suyunu bırakmış olacak.
3. Kabakları tepsiye dizip üzerine bırakmış olduğu suyu da ek edip yarım yemek kaşığı şeker ekleyelim .
4. Tekrar her birinin üzerine üzerinin hafif kızarmasında da yardımcı oluyor karamel üzere.
5. Hafif tatlı ve kızarmasını istemiyorum derseniz ek şekeri koymayınız.
6. 180 derecelik ısıda 40 dk pişiriyoruz kıvamını alan kabaklarımızı servis tabağına alıp isteye bağlı halde ben tahin ve ceviz yapıyorum.

Kabak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı