Kadayıflı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (küçükse 4 adet)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı badem (ceviz fındıkta olur)
- 200 gram kızartılmış kadayıf
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Kadayıflı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım.
- Suyu ve şekeri tencereye alıp kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp bi 10 dk daha kaynatmaya devam edelim sonrasından ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Kek için şeker ve yumurtayı mikserle güzelce çarpalım köpük köpük olduktan sonra sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Daha sonra un ,kabartma tozu ve vanilyayı ek edip havasını söndürmeden karıştıralım.
- Kadayıf ve bademide ekleyip harmanlayalım.
- Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine eşit formda yayıp evvelce ısttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Pişen kekin birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesini bekleyelim.
- Servis esnasında dondurma ve tahinle eksiksiz bir lezzet oluyo katiyen denemelisiniz 😍 afiyet olsun 🌵.
Kadayıflı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
