Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 400 -500 gram kuşbaşı et
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Biraz haşlanmış bezelye
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası (isteye bağlı)
- 1-1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Sıcak su
- Tuz
Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel tencerede kuşbaşı eti pişiriyoruz. Daha sonra yemeklik doğranmış soğanı ekliyoruz biraz yumuşadıktan sonra sarımsak da ekliyoruz sonra küçük küçük küp halinde doğranmış havuçları ekliyoruz salçaları ekleyelim kavuralım.
- En son küp küp doğranmış patatesleri ekleyip, karıştıralım biberleri ve bezelyeyi de ekledikten sonra azıcık sıcak su ekleyip, tuz atıp karıştıralım altını kapatalım.
- Yağlı kağıdın dört kenarını dikdörtgen halinde katlayalım içine pişirdiğimiz yemeğimizi dökelim, fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun ✨🤗.
Kağıt Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı




