Kahvaltılık Çörek (Kolay Ve Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 orta uzunluk çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
- 250 gram böreklik peynir (istenirse haşlanmış patates de konabilir)
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı (beyazları hamura konulmayacak)
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam
Kahvaltılık Çörek (Kolay Ve Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaba; ılık su, maya ve şeker konup karıştırılır. Üzerine sıvı yağ, tuz ve ufalanmış peynir ek edilir. Sonrasında denetimli bir biçimde un ek edilip, yoğrulur. Ele hafif yapışan bir hamur yapılır ve 45 dakika ağzı kapalı bit halde mayalandırılır.
- Kabaran hamur bir iki çevrilir ve bezelere ayrılır ve elle yuvarlanır(15 beze çıktı).
- Bezeler, altı sıvı yağ ile yağlanan borcam tepsisine dizilir ve streçlenip 15 dakika bekletilir. Sonra üzerlerine sıvı yağ eklenmiş yumurta sarıları sürülüp, susam serpilir.
- 190 derece ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika pişirilir.
Afiyet olsun😊
Kahvaltılık Çörek (Kolay Ve Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
