Kahvaltılık Sandviç Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 gram kuru maya
Hamuru açmak için:
- Un
Hamurun üzeri için:
- Zeytinyağı
Sandviç için:
- Domates
- Beyaz peynir
- Salatalık
- Kaşar peyniri
- Marul
- Maydanoz
- Tuz
Kahvaltılık Sandviç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için; mayayı ve suyu uygun bir kaba koyun ve maya eriyene kadar karıştırın.
- Karışımın ağzını kapatıp, 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Daha sonra karışımın içine unu ve tuzu ekleyin ve yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru toparlayın, üzerini kapatın ve yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan 4 tane beze yapın.
- Kabın içine zeytinyağı damlatın, üzerine bezeleri koyun ve kapağını kapatıp, tekrar dinlenmeye bırakın.
- Tezgahın üzerine bir ölçü un serpin.
- İlk bezeyi elinizi una bulayarak açın.
- Üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün ve akabinde ikiye katlayın.
- Tekrar hamurun üst tarafina fırça yardımla zeytinyağı sürün.
- Hamurları tepsiye alın. Fırını çalıştırmadan 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Daha sonra ısıtılmış fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sandviçin içine isteğinize nazaran gereçlerinizi koyun.
Sıcak bir çay ile afiyet olsun🌸
Kahvaltılık Sandviç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı















