Kalıpta Kek Tanımı (Lezzeti Harika) Nasıl Yapılır?

1. Önce şekerimizi ve oda sıcaklığındaki yumurtamızı kabımızın içine alıyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz.
2. 3-5 dakika sonra başka sıvı materyallerimizi ek ediyoruz.
3. 3-4 saniye daha karıştırıyoruz ve unumuzu, kabartma tozumuzu ,vanilyamızı eleyerek ilave ediyoruz .
4. Unumuzu denetimli bir biçimde ek edelim.
5. Sonra mikserimizle alttan üste hakikat hamurumuzun havasını söndürmeden çırpalım .
6. Son olarak da pudingimizi ek edelim tekrar dan alttan üste yanlışsız çırpalım ve altını yağlamış olduğumuz kek kalıbımızın içine eşit bir formda ek edelim.
7. Damla çikolatamızı ek edip 190 derece alt üst fan ayarlı fırınımıza katıp pişirelim fırınımızın ağzına birinci 15 dakika açmıyoruz zira kekimizin kabarma anında açarsak kekimiz sönecektir ve istediğimiz üzere kabarmayacaktır .
8. Sonra kekimizi bir kürdan yardımıyla denetim ediyoruz ve şayet kürdanımız pak çıkıyorsa kekimiz pişmiştir.
9. Fırınımızdan alıyoruz ve büsbütün soğuduktan sonra servis tabağımızın içine alıp istediğiniz vakit tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Kalıpta Kek Tanımı (Lezzeti Harika) Fotoğraflı Yapılışı