Kapari Ve Limon Soslu Lisan Balığı Tanımı İçin Malzemeler
- Dil balığı – kişi sayısına göre
- Karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
Sosu için:
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 2 yemek kaşığı kapari
- 1 silme tatlı kaşığı un
- Tuz
Kapari Ve Limon Soslu Lisan Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Temizlenmiş ve kurulanmış lisan balıkları karabiber ve tuz ile harmanlanmış una bulanır ve fazlası silkelenir.
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağı alınır.
- Yağlar ısınınca balıklar artlı önlü kızartılır.
- Tavada kalan yağa kapariler eklenir ve bir iki saniye çevrilir.
- 1 silme tatlı kaşığı un, yarım limonun suyu ile açılır ve tavaya dökülür.
- Tuzu ek edilir.
- Kıvam alan sos, servis tabağına alınan balığın üzerine gezdirilir ve bir eşlikçi ile sıcak servis edilir.👩🍳 Afiyet olsun.
Kapari Ve Limon Soslu Lisan Balığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
