Kebap Tadında Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 600 gram orta yağlı dana kıyma
- 50 gram kuyruk yağı ( katılırsa lezzetli oluyor)
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kebap Tadında Biberli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymayı kaba alalım.
- Kuyruk yağını ek edelim.
- Kapya biberi ince ince doğrayalım.
- Baharatları ek edelim, güzelce yoğuralım.
- Buzdolabında en az 1 saat kadar bekletelim.
- Mandalina büyüklüğünde kesimler alıp form verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 200 derecelik fırında denetimli pişirelim. Sıcak servis edelim.
Kebap Tadında Biberli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
