Kek Kalıbında Patatesli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- Küçük bir kase beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- Susam ve çörek otu
Kek Kalıbında Patatesli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel patatesleri haşlayalım.
- Haşladıktan sonra küp formunda küçük küçük doğrayalım.
- Soğanı kavuralım. Biraz salça ekleyelim.
- Daha sonra üzerine patatesleri üzerine ekleyip kavurmaya 1-2 dakika devam edelim.
- Maydanozları da küçük olarak doğrayıp hazır edelim.
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştıralım.
- En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştıralım.
- Yağlı kağıt serip malzemeyi dikdörtgen kek kalıbına dökelim.
- Üzerine susam ve çörek otu döküp, 200°c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Yaklaşık yarım saat sonra servis edin. İsteyen içine dereotu da koyabilir. Afiyet olsun😋👌👍.
Kek Kalıbında Patatesli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



