Kereviz Sapı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 yada 2 adet kerevizin yapraklarını ve saplarından sağlam olanları ayıralım çok uç kısımlarını almadan genelde orta kısımları doğrayalım sap oranı yaprağa nazaran daha fazla olsun.
2. Kereviz sapları yıkanıp kururken 1 adet soğanı yağda kavuralım.
3. Rengi döndükten sonra patates ve havucu atıp biraz daha kavuralım.
4. Sapları ekleyelim birkaç dakika kavurup üzerine ılık su ekleyelim.
5. Kontrollü kaynatalım.
6. Patates ve havuçlar yumuşadıktan sonra kremamızı ekleyelim.
7. Blender ile bızzlatalım.
8. Tuz karabiber kimyon nane tercihen eklenebilir.Servise hazır.

Afiyet olsun.

Kereviz Sapı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı