Kirazlı Sütlü Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
Sütlü kreması için;
- 6 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 tam yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 2 -3 küçük kesim damla sakız
Meyveli sos için;
- Yarım kilo dondurulmuş kiraz
- 1 çorba kasesi kadar varsa böğürtlen (yoksa çilekte koyabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Tepsinin altına koymak için
- Yarım paket petibör bisküvi
Kirazlı Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sütlü kremasını yapmak için; Tencereye sütü, un, nişasta, yumurtasını koyup evvel uygunca karıştıralım. Ocağa alalım.
- Toz şekerini damla sakızlarını ufaltıp ekleyelim.
- Sürekli karıştırarak ocakta pişirelim.
- Sütlü tatlımız göz göz olup güzelce yoğunlaşınca ocaktan alalım.
- Borcamın altına bisküvileri dizelim.
- Kremamızı bisküvilerin üzerine eşit biçimde yayalım.
- Kirazlı sosun imali; Kirazları tencereye koyup böğürtlenleri de ekleyelim üzerine bir bardak su koyup kaynamaya bırakalım.
- Kirazlar yumuşayınca altını kapatıp soğuduktan sonra süzgüden geçirelim.
- Kirazların üzerine nişastayı toz şekeri koyup tekrar ocağa alalım.
- Sürekli karıştırarak pişirelim yoğunlaşınca ocaktan alalım.
- Borcamdaki kremanın üzerine kirazlı sosumuzu koyalım.
- Tatlımızı bir gece yahut en az 4-5 saat dinlendirelim.
- Üzerini süsleyip servis yapalım.(kirazdan öteki meyvelerle yapmak istersek tıpkı formda pişirip süzgüden geçirip nişastayı ekleyerek yoğunlaşınca uçaktan alıp sıcakken kremanın üzerine koyalım.)
Afiyet sıhhat olsun 🌸😋.
Kirazlı Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
