Kıymalı Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak karnabaharı çiçeklerine ayıralım ve sirkeli suda biraz bekletelim sonra yeterlice yıkayıp, kenara alalım.
2. Yemeği yapacağımız tencereye sıvı yağ ve doğranmış soğanı alalım soğanları diriliğini kaybedince kıymayı ekleyelim yeterlice kavuralım.
3. Ardından salçaları ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım, sonra baharat ve tuzunu ekleyelim az bir su ekleyip salçayı seyreltelim.
4. Sonra karnabarları kök kısımları alta gelecek halde tencereye dizelim, üzerine sıcak suyunu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
5. Süre sonunda pişen karnabaharları servis edelim deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim 🥰

Kıymalı Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı