Kolay Yaş Pasta Tanımı (Doğum Günlerine Uygun) İçin Malzemeler
Pandispanya için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çimdik tuz
- 1 pk vanilin
- 1 pk kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin)
Beyaz kreması için:
- 1 tekli paket sade toz krem şanti (tarife uygun yaptım)
- 1 su bardağı süt
Kakaolu kreması için:
- 3 dolu yemek kaşığı krem şanti (çırptığımdan ayırdım)
- 1 dolu yemek kaşığı labne
- 1 paket bitter çikolata (60gr benmari eritilmiş)
- 1 dolu yemek kaşığı torku banada kreması
Keki ıslatmak için:
- 1 çay bardağı süt
Çikolata sosu için:
- 1 paket hazır çikolata sosu(tarife uygun yaptım)
- 2 su bardağı süt
Kolay Yaş Pasta Tanımı (Doğum Günlerine Uygun) Nasıl Yapılır?
- İlk olarak çikolata sosunu tanımına uygun pişirip soğumaya bırakalım.
- Pandispanya için yumurta aklarını ve sarılarını ayıralım.
- Aklarını tuz ile köpüklenene kadar çırpalım.
- Sarısını şeker ile çırpalım.
- Üzerine su ve vanilin ekleyelim.
- Beyazlarla birlikte karıştıralım.
- Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Akışkan bir hamur elde edelim.
- Yağlanmış orta uzunluk bir tepsiye boşaltalım.
- Isıtılmış fırında 170 derecede kabarana kadar pişirelim.
- Kek pişerken süt ve toz krem şantiyi tarife uygun çırpalım.
- Çırptığımız şantiden 3 yemek kaşığı ayıralım.
- Üzerine labne, eritilmiş çikolata, torku banada ekleyip çırpalım.
- Pişen keki soğumaya bırakalım.
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesip süt ile ıslatalım.
- Üzerine kakaolu şanti ve çikolata sosu sürelim.
- Diğer kekimizin iç kısmını sütle ıslatıp üzerine kapatalım.
- Üzerine beyaz şantiden sürelim.
- Çikolata sosu döküp süsleyelim. Afiyet olsun. :).
Kolay Yaş Pasta Tanımı (Doğum Günlerine Uygun) Fotoğraflı Yapılışı
