Ev Üretimi Simit Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5- 5.5 su bardağı kadar un
Bulamak için:
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Ev Üretimi Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, şeker, yağ ve mayayı koyup karıştıralım.
- Sonra un ve tuzunu ek edelim unu yavaş yavaş ekleyerek biraz sert bir hamur yoğuralım.
- Üzerini örtüp yarım saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Ben 16 modül beze yaptım. Her bezeyi ikiye kesime bölelim.
- İki şerit yapıp birbirine dolayarak simit formu verelim.
- Hepsini bu halde yaptıktan sonra pekmezli su karışımına batırıp susama bulayalım ve tepsiye yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim (yaklaşık 20-25 dakika ).Afiyet olsun ❤️.
Ev Üretimi Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
