Evde Peynir Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütü uygun bir tencere koyuyoruz ocağa alıyoruz süt kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz süt yiyince soğuyunca üzerine bir yemek kaşığı peynir mayası ek ediyoruz, tencerenin kapağını kapatıp kenara alıyoruz 6 yahut 7 saat bekletiyoruz.
2. Üzerine tuzunu ek edip karıştırıyoruz.
3. Bir süzgecin içerisine pak ince bir bez koyuyoruz peynir harcını içerisine boşaltıyoruz süzülecek bir yere koyuyoruz üzerine bir yük koyup, düzgünce süzülmesini sağlıyoruz.
4. Suyu güzelce süzülen peyniri alıyoruz dilediğiniz üzere kesip çörek otu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde Peynir Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı