Evde Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 paket instat maya (büyük paket ise 1 yemek kaşığı maya)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
Sos için;
- 2,5-3 yemek kaşığı domates sos
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Mısır
Evde Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için; unu kap içine alalım ortasını çukur açalım ve maya, şeker, tuz, sıvı yağ ekleyelim suyu da yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
- Daha sonra üzerini streç sinema ile kapatıp 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım. Hamur olurken öbür gereçleri hazırlayalım.
- Hamuru 3 eşit modüle ayıralım ve merdane yardımı ile istediğiniz büyüklük ve incelikte açabilirsiniz.
- Açtıktan sonra üzerine çatal ile izler yapalım ve evvelden ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim.
- Fırından alıp üzerine domates sos, kaşar peyniri ve mısırı ekleyelim sizler farklı gereçleri de ekleyebilirsiniz.
- Beklemeden tekrar fırına koyup üzeri ülkü kıvama gelene kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dk.
Afiyet olsun.
Evde Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
