Evde Puf Puf Olan Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Evet artık hamurumuzu hazırlamak için un hariç tüm gereçlerimizi karıştırma kabına alalım,şeker eriyene kadar ve tüm materyal bir biriyle özdeşleşene kadar karıştıralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş denetimli bir halde karıştırma kabımıza ekleyelim spatula yardımı ile karıştıralım.
3. Yoğurma kabından artık unlanmış olan tezgaha alabiliriz 10 dk kadarda tezgahta yoğuralım.
4. Daha sonra tekrar karıştırma kabına alalım ve üzerini bir bez yahut streç ile kapatalım 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
5. Bu sırada sosunu hazırlıyalım bir kaseye 1.5 yemek kaşığı hem domates hemde karışık Antep salçasından koyalım yağımızı da ekliyelim karıştıralım, bu ortada Antep salçası her meskende bulunmıyabilir onun yerine birebir ölçüde domates salçası koyabilirsiniz.
6. Pizza hamurumuzu 45 dakika sonunda yapacağınız pizza uzunluğuna nazaran merdane yardımıyla güzelce yuvarlaklar halinde açalım.
7. Hazırlamış olduğumuz salçalı sosumuzdan hamurumuzun kenarlarına gelmiycek biçimde fırça yardımı ile sürelim.
8. Soslu pizza hamura kaşardan rendeliyelim ve koymak istediğiniz tüm gereçlerinizi eşit ölçüde koyalım.
9. Pişirme kağıdı serili tepsilerimize alalım hazırlamış olduğumuz pizzalarımızı,
10. 185° derece ısınmış olan fırınımıza pizzamızı koyalım 20 dakika da ve pişmeye bırakalım tabiki ortada bi denetim edelim pizzamızın üzerindeki materyallerimiz biraz pişince tekrardan biraz daha kaşar rendeleyelim ve tekrar kaşarlar kızarana kadar pişirmeye gönderelim.
11. 20 dakika sonunda pişen pizzalarımızı fırından çıkaralım ve birinci sıcağı geçince üçgenler halinde kesmiş olduğumuz pizzalarımızı afiyetle yiyelim şimdiden afiyet olsun.

Evde Puf Puf Olan Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı