Köy Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bağ yeşil soğan
- Yarım kg domates
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 sile tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı bulgur
Köy Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce soğanlar yağda kavrulur, küçük küçük doğranmış biçimde.
- Sonra domatesler küçük doğranmış formda üzerine katılır.
- Tuz eklenir biraz daha kavrulur ve en son su katılır.
- Suyunu hafif çekmeye başlayınca bulgur katılır suyunu bayağı çekene kadar pişirilir.
Köy Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
