Kraliçe Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şeker ve suyu tencereye koyup ocağa alıyoruz kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıyoruz altını kapatıp vanilya ek ediyoruz soğumasını bekliyoruz.
2. Nişasta ve şeker tencereye koyup kuru formda karıştırıyoruz sonra sütü ek ediyoruz ocağa alıyoruz ve pişiriyoruz pişen kremayı soğuması için üzerini streç ile örtüp kenara alıyoruz.
3. Soğuduktan sonra krem şanti ve vanilyayı ekliyoruz ve çırpıyoruz yumurta ve şekeri çırp orta dönemde yumurta köpürene kadar çırpıyoruz sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
4. Ceviz, hindistan cevizi ek et galeta ununu ekle spatula ile yavaş yavaş karıştır kabartma tozu ekle.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcamda 160 derecede 40 dakika pişir.
6. Çıkart 5 dakika beklet soğuk şerbeti sıcak tatlarını üzerine dök, sonra hazırladığımız kremayı üzerine güzelce yay, üzerini dilediğin halde süsle an az birkaç saat buzdolabında dursun afiyet olsun.

Kraliçe Kıbrıs Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı