Kremalı Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kaptan biber
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 adet kabak
- 1 küçük patates
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Tuz
- Nane
- Kekik
- Karabiber
- Toz biber
- 6 bardak su
Kremalı Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm materyaller iri iri doğranır şayet blender dan geçirmeyecekseniz küçük küçük doğrayın.
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır.
- Eriyen yağa evvel iri doğranmış soğan ve sarımsak eklenir biraz kavrulur.
- Sırayla biberler, domates, kabak, patates ve havuç eklenip biraz kavrulur.
- Üzerine su eklenip kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan çorbanın alto kısılır ve sebzeler yumuşayınca baharatlar ve krema eklenir.
- Bir iki taşım daha kaynatıp altı kapatılır blender dan geçirilir. Servis edilir.
- Deneyen herkese afiyet olsun. Yorum ve fotoğraf atmayı unutmazsınız umarım.
Servis önerisi: baharatlardab yalnızca tuzu ekleyip başkalarını yağda yakıp üstüne ekleyebilirsiniz.
Blender yoksa süzgeç yardımıyla süzüp püre ezici ile edebilirsiniz.
Kremalı Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı





