Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( akı içine sarısı dışına)
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 kuru paket maya
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Domates
- Yeşil biber
- Sucuk
- Mısır
Mini Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık su, şeker ve maya karıştırıp 5 dakika ön mayasının gelmesini sağlayalım.
- Un hariç tüm malzemeyi kaba ekleyip unu azar azar ekleyip yoğuralım.
- Kabın ağzını streç sinemayla kapatıp hamuru 45 dakika mayalandıralım.
- Hamuru 30 eşit modüle bölelim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 2 tepsi.
- Üzerine örtü örtüp 20 dakika tepsi mayasının gelmesini bekleyelim.
- Hamurlarin üzerine tabanını hafif yağladığımız bir bardak ile bastıralım.
- Çatalla içerisine delikler açıp kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
- Üzerine kaşar kesimleri ve istediğiniz materyalleri koyun ben mısır, yeşil biber ,domates ve sucuk kullandım.
- 200 derecede evvelden ısıtılmış alt üst ayar fırında 30-40 dakika pişirelim.
Deneyecek olanlara afiyet olsun🌸.
Mini Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
