Kup Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütü tencereye koyun.İçerisine un, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
2. Sürekli karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin.
3. Koyulaşınca ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.Ilımaya bırakın.
4. Ilıyınca krema ve labne peyniri ek edip çırpın.
5. Muhallebinin icerisine dilimlenmiş muzları, irice kırılmış bisküviyi ekleyip karıştırın.
6. Kupların yarısına kadar muhallebiyi koyun.
7. Üzerlerine frambuzları koyun.
8. Tekrar üzerine muhallebi koyun.
9. Bütün kupları bu formda yapın.Buzdolabına kaldırın.2 saat kadar dinlendirin.
10. Üzerinin ganajı için kremayı ve bitter çikolatayı ocakta bir arada eritin.
11. İyice karıştırarak biraz soğutun.
12. Soğuyunca bütün kupların üzerine dökün.Buzdolabına kaldırın.
13. Bir kaç saat buzdolabında dinlendirin.
14. En son kupların üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpiştirin.Servise hazır.Şifa olsun.

Kup Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı