Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı nişasta
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 2.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 paket sütlü çikolata
- Fındık içi
Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabımıza tereyağımızı alıyoruz. Üzerine sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu ekliyoruz ve 1 yumurta kırıyoruz.
- Kıvamlı bir harç elde ediyoruz. İçine unu ek ediyoruz kulak göğsü kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Elimizle yuvarlıyoruz ve çatalla hal veriyoruz ve 175 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Beyaz olmasına dikkat edin.
- Çikolatayı bir tabağa alıyoruz sıcak su dolu bir kabın içine çikolata koyduğumuz tabağı koyuyoruz ve karıştırıyoruz orta ara.
- Eridikten sonra pişen kurabiyeleri çikolataya batırıp fındığa buluyoruz.
Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
