Kuru Domatesli Kuru Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 7-8 dilim kuru domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber tozşeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ yahut margarin
- 2,5 su bardağı su
Kuru Domatesli Kuru Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Aksamdan kuru fasulyeyi ıslayalım sabahleyin haşlayalım suyunu süzelim.
- Tencereye yağları koyalım küçük yemeklik doğranmış soğanı ve salçayı koyalım bir dk kavuralım sonra ılık suda beş dk bekletip yıkayıp süzdüğümüz kuru domatesleri ikiye üçe kesip ekleyelim, suyunu dökelim tuz baharatı serpelim karıştıralım.
- Fokurdayınca fasulyeleri ek edelim tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım. Denetim ederek suyu az kalana kadar fasulyeler pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Not:İsteyen acı çiçek biber ile tüketebilir.
Kuru Domatesli Kuru Fasulye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
