Kuru Zerzevat Dolması Kıymalı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 avuç dolusu kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 3 tatlı kaşığı pul biber
- 3 tatlı kaşığı nane
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 20-30 tane kurutulmuş sebze
- 1.5 su bardağı yağ
- İsteğe nazaran maydanoz
- 3 yemek kaşığı salça
- Su
Kuru Zerzevat Dolması Kıymalı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İki adet soğanı yemeklik doğrayalım.
- 1 avuç dolusu kıymayı içine koyalım.
- 2 su bardağı pirinci ekleyelim.
- Üç tatlı kaşığı pulbiber atalım.
- Üç tatlı kaşığı nane atalım.
- Üç tatlı kaşığı tuz atalım.
- Üç yemek kaşığı salça atalım dolu dolu olmayacak.
- İsteye nazaran maydanoz ekleyebilirsiniz.
- Malzemeleri karıştıralım.
- Kurutulmuş zerzevatları kaynar suda 10 dakika kaynatalım.
- Hazırladığımız içi kurutulmuş sebzelerin içine koyalım.
- Tencereye aldığımız doldurulmuş kurutulmuş zerzevatları.
- 2:30 su bardağı kaynamış su ekleyelim ve ocağa alalım.
- 30-40 dakika pişirelim denetimli biçimde afiyet olsun.
Kuru Zerzevat Dolması Kıymalı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







