Lezzetli mi Lezzetli Biber Sosu Yanında Plantain Muzu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kavanoz kırmızı köz biber
- 1’er adet renkli biber
- 2 adet domates
- 4 diş sarımsak(küçük)
- 1,5 kaşık şeker
- 2 kaşık tuz
- 3 kaşık kadar sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet platain muzu
Lezzetli mi Lezzetli Biber Sosu Yanında Plantain Muzu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için; bütün gereçler blenderdan vurulur, incecik olduktan sonra tencereye koyulur. Blenderın içinde kalan karışım için su koyulur tekrar tencereye dökülür.
- Yaklaşık 1 saat kaynatılır tadına nazaran tuz ek edilebilir biraz suyu kalana kadar kaynatılır. Sonra kavanoza alınır (yaklaşık üç kavanoz çıkıyor).
- Platain muzu için; serçe parmağı kalınlığında doğranır biraz sıvı yağ ve tuz koyularak fırına koyulur yaklaşık 40 dakika piştikten sonra fırından çıkartılır sosla birlikte tüketebilirsiniz(muzlar biraz kuru olması gerekiyor vıcık olup dağılmamalı ).
Lezzetli mi Lezzetli Biber Sosu Yanında Plantain Muzu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
