Lokmalık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 3.5 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 1 paket kuru maya
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğine un
Hamuru toplamak için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerinin sosu için;
- 100 gram tereyağı (margarin de olur)
- 2 kaşık un
Lokmalık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve sıvı yağ hariç tüm gereçler sırası ile koyulup özleşir daha sonra un eklenir yavaş yavaş yumuşak bir hamur olmalı.
- Daha sonra sıvı yağ eklenip hamur toplanır ağzı kapatılır ve mayalanmaya bırakılır.
- Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünden kesimler koparılıp tepsiye dizilir bitişik biçimde.
- Daha sonra tereyağı eritilip un kavrulur ve sos olur poğaçaların üzerine gelecek biçimde dökülür ve fırına verilir. Şimdiden afiyet olsun 🙏.
Lokmalık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
