Lokum Kıvamında Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye iç yağımızı alalım.
2. Tencerenin kapağını kapatıp,orta ateşte iç yağların erimesini sağlıyalım.
3. Tencerenin altını kapatıp,iç yağların birinci sıcaklığı çıkana kadar bekleyip,süzgeç kaşık yardımıyla kalan iç yağ tortularını alalım.
4. Ocağın altını tekrar açıp,yağ kızdıktan sonra etlerimizi ek edip,önce harlı ateşte etlerin rengi dönene kadar pişirelim.
5. Rengi döndükten sonra etlerimizi kısık ateşte pişirelim.
6. Pişen etlerimizi ocaktan alalım,üzerine tuzunu ek edip karıştıralım.
7. İsteğe bağlı baharat ekleyebilirsiniz. Lokum kıvamında et kavurmamız,hazır.Afiyet olsun. 🥰💐.

Lokum Kıvamında Et Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı