Lor Peynirli Köz Biber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 diş sarımsak
- 6-7 adet ceviz içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
- 2 dilim etimek
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kekik
️Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı nar taneleri
- Kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Lor Peynirli Köz Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri közleyin kabuklarını soyun.
- Mutfak robotuna köz biber,lor peyniri,ceviz ,bir diş sarımsak,zeytinyağ,maydanoz ekleyin.
- Robotu çalıştırın ezme kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Kıvamı denetim edip damak tadınıza nazaran tuz,etimek,kekik ekleyin.
- Robotu tekrar çalıştırın.
- Mezeyi servis tabağına alın.
- Üzerine nar taneleri,dolmalık fıstık,kıyılmış maydanoz,zeytinyağ gezdirin.
Yemeklerin yanına eşlikçi ya da kahvaltılarda kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz 🌷
Lor Peynirli Köz Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
