Lorlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un ( denetimli ekleyelim)
- 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
Üzeri için:
- Küçük bir kase toz şeker
Lorlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığında tereyağı, yumurta,rendelenmiş limon kabuğu ve toz şekeri ekleyip karıştıralım.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ek edelim, üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım .
- Üzerine lor peynirini ekleyip tekrar yoğuralım ( hafif pütürlü ve yumuşak bir hamur olmalı)Ç.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif renk alana kadar pişirelim ( yaklaşık 25 dakika ).
Lorlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
