Mangolu Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mangonun kabuğunu soyup, çekirdeğini çıkaralım.
2. Blender da ezelim püre haline getirelim.
3. Muhallebisi için; tereyağ ve vanilya hariç bütün gereçleri blender da karıştıralım tencereye alalım.
4. Kaynayana kadar daima karıştıralım.
5. Kaynamaya başlayınca tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
6. Altını kapatalım yağ eriyene kadar karıştıralım.
7. Ocaktan alalım hazırladığımız mango püresini içine ekleyelim düzgünce karıştırıp kaselere koyalım ve soğumaya bırakalım.
8. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim. Soğuyan mangolu muhallebimizi servis edebiliriz.

Afiyet olsun 😋

Mangolu Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı