Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İnce ince doğradığımız soğan ve biberi rendelediğimiz sarımsakla birlikte yağda karıştırarak kavuruyoruz.
2. Salça ve pulbiberi ekleyip 1-2 dakikada salçamızı kavuruyoruz.
3. İnce ince doğradığımız mantarlarımızı ekleyip mantarlarımız suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
4. Rendelediğimiz domateslerimizi ekliyoruz, domatesler suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
5. Son olarak maydonozlarımızı ekleyip 1-2 dakika sonra ocaktan alıyoruz ve mantar sotemiz servise hazır. Afiyet olsun.

Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı