Mantarlı Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kuskus
- 1 orta uzunluk kabak
- 1 büyük uzunluk havuç
- 5-6 adet mantar
- 2-3 diş sarımsak
- 2 su bardağı suyu alınmış ya da süzme yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Mantarlı Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarı doğrayıp yağda biraz soteleyelim.
- Rendelenmiş havuç,kabak ve sarımsağı ekleyip bir arada kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyelim.
- Haşladığımız kuskusu ekleyip soğuttuktan sonra tuzunu da ekleyip yoğurtla karıştıralım.
Mantarlı Kuskus Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
