Mantarlı Tavuklu Kremalı Enfes Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk fileto
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kase mısır
- 200 gram mantar
- 1 paket krema
- Penne makarna
- Kaşar
- Zerdeçal
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
Mantarlı Tavuklu Kremalı Enfes Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavukları istediğimiz boyutta doğrayarak büyük tavamıza alalım. (makarnayı da sonradan ekleyince sığması için).
- Bu ortada kaynayan suya makarnaları atıp haşlamaya bırakılır.
- Suyunu salıp çekince söğüş doğradığımız soğanlar eklenir.
- Soğanlar öldükten sonra biberler eklenir.
- Biberlerimizde piştikten sonra mısırlar ve akabinde doğradığımız mantarlar eklenir.
- Haşlanan makarnayı süzerken suyundan bir çay bardağı soteye eklenir.
- Suyunu çeken sotemize krema ve baharatlar eklenir.
- Ardından haşlanan makarnalar eklenir ve karıştırılır.
- Üstüne kaşar rendeleyerek eridikten sonra tabaklara alınır.
- Yemeğimiz hazır.Afiyet olsun.
Mantarlı Tavuklu Kremalı Enfes Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
