Mayalanma Beklemeyen Şipşak Yapılan Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kaynar suyu ek edelim üzerine sıvı yağ ve sütü koyalım sonra yaş maya ek edip karıştıralım süt ve sıvı yağ koyduktan sonra karıştırıp, ondan sonra ek edeceğiz yumurta akını ve kremayı koyup tuzunu ve toz şekeri ilave edip son defa karıştılar en son unu yavaş yavaş ekleyip yoğur maya başlayalım hamur ele yapışacak kıvamda olacak.
2. Hamuru hiç bekletmeden ufak bezeleri alırken elimizi ortada çok az ölçüde sıvı yağla hafif nemlendirelim kolay bir formda yapılsın.
3. Elimizin içinde bezeleri açıp içerisine bir tatlı kaşığı nutella koyup kapatalım ve yuvarlayalım yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu dökelim. Evvelden işitilmiş 180°’de denetimli biçimde pişirelim afiyet olsun.

Mayalanma Beklemeyen Şipşak Yapılan Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı