Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine sürülecek ve biri içine konulacak, üzerine sürülen yumurta sarısının akını da hamurun içine yoğururken koruyabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un ( denetimli olarak 4 ya da 5 su bardağı kadar un alıyor)

İç harcı için

• 2 adet kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• 250 gr lor peynir

Üzeri için

• Yumurta da sarısı
• Susam

1. Öncelikle yoğurt, yumurta sarısı,tuz, kabartma tozu ve sıvı yağ bir kaba ekleyin karıştırın ve denetimli olarak unu ekleyip yoğurun.
2. İç harcını da içine ekleyip form verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
3. 180 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı