Miiss Hamburger Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 8 yemek kaşığı galeta unu yahut kuru ekmek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kadar maydanoz (kuru maydanoz da eklenebilir lakin taze olsa daha güzel)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı toz biber (baharat sevginize nazaran arttırabilirsiniz bu ölçüler ideal)
Miiss Hamburger Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabı alın ve birinci evvel yumurta ile tuzu düzgünce çırpın.
- Soğanı, sarımsağı, maydanozu minik minik doğrayın kaba alın.
- Diğer tüm gereçleri ekleyip yoğurun.
- Köfteleri pişireceğiniz tavayı ocağa alın çok az yağ ekleyin zeytinyağını harcın içine ekleyeceksiniz tavaya pişirmek için ayçiçek yağı olur. Köfteleriniz hazır afiyet olsun 😇
Miiss Hamburger Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
