Milföy Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet milföy
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6. yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 pk vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- Dilediğiniz meyveyi ya da sosu kullanabilirsiniz
Milföy Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Milföyleri 4 eşit kesime bölüp evvelden ısıtılmış 180° fırında fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Muhallebisi için vanilya krem şanti ve tereyağı hariç tüm materyalleri koyup pişiriyoruz kapatmaya yakın vanilya ve tereyağını koyuyoruz.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra krem şantiyi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
- Kızaran milföyleri ortadan ikiye ayırıyoruz tabi kremayı koymak için biraz soğumasını beklemek gerekiyor.
- Soğuyan milföylerin ortasına yaptığımız kremayı koyup üzerine dilediğiniz meyveyi ya da sosu ( ben böğürtlen reçeli, mürdüm eriği bile koyuyorum sizin damak zevkinize kalmış) koyup açtığımız öteki milföyle kapatıyoruz.
- Biraz buzdolabında dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servise hazır ediyoruz.Afiyet olsun:).
Milföy Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
