Milföyden Talaş Böreği (Anne Tarifi) Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüsümüzü tantunilik üzere küçük küpler halinde doğrayalım, tavaya alalım rengi dönene kadar pişirelim .
2. Daha sonra soğanımızı ve sarımsaklarımızı yemeklik doğrayıp tavuklarımızın içine ekleyelim.
3. Biraz sotelendikten sonra salçalarımızı ekleyip kavuralım.
4. En son içine garnitürümüzü ekleyelim.
5. Baharatlarını da ekleyip 1 su bardağı sıcak su ekleyelim.
6. İç harcımız suyunu çekene kadar pişirelim.
7. Pişen iç harcımızı soğuduktan sonra milföylerimizin ortasına koyup dört bir etrafını katlayarak biçimimizi verelim.
8. Fırın tepsisine dizdiğimiz böreklerimize yumurta sarısı sürerek evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 20 -25 dakika kadar pişirelim .
9. Üzeri kızaran böreklerimizi fırından çıkarıp sıcak sıcak servisimizi yapalım.
10. İsterseniz tıpkı iç harcını etli biçimde yapabilirsiniz yahut böreklik yufkaya da sarabilirsinz. Deneyenlere afiyet olsun 🌸.

Milföyden Talaş Böreği (Anne Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı