Mis Kokulu Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri ( tepeleme )
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Bulamak için;
- Pudra şekeri
Mis Kokulu Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına un hariç tüm materyalleri alalım çatal yahut çırpma teli yardımı ile düzgünce karıştıralım. Un ek edip kabartma tozunu üzerine ekleyip elimize yeterlice ele yapışmayan bir kıvam alacak halde yoğuralım.
- Bir spatula yahut bir kaşık yardımı elinizdeki hamuru size yarın üzerine streç folyo ile kapatın kıvam alması ve daha rahat hal verebilmek için yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiririm.
- Rahat biçim verebilecek kıvama geldiğinde buzdolabından çıkarsın, akabinde hamuru kesim kopartıp yuvarlayın.
- Yuvarladığımız hamuru pudra şekerini bulayıp yağlanmış tepsiye yerleştirelim tüm hamur bitene kadar bu süreci tekrarlayalım.
- Üzerine tekrar az ölçüde pudra şekeri serpiştirip, evvelce ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyetle tüketiyorum.
Not:Toplam 15 adet kurabiye elde ediyoruz.
Mis Kokulu Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
