Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mor lahanaları gelişi hoş doğrayalım ,daha sonra üzerine tuzu ek edip elimizle güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra kavanozlara dolduralım benimki 2 tane 1 litrelik kavanoz çıktı.
3. Kavanozlara doldururken ortalara doğradığımız sarımsakları atalım.
4. Doldurma bitince kavanozun üzerine leğende kalanları dolduralım.
5. Kavanozların üzerine 1 er çay kaşığı limon tuzu ve 1 er çay bardağı sirkeyi koyalım.
6. Kavanozların üzerine kadar kaynar suyla doldurup kapatalım 2 gün sonra yenilecektir.

Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı