Mor Lahana Turşusu Tanımı | Bir Ay Buzdolabında Koruma Edebileceğiniz Mor Lahana İçin Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 adet limon suyu
- Kavanoz başı 1 su bardağı sirke ( sirke kokusuna hassasiyeti olanlar için sirke ölçüsünü azaltıp su ekleyebilirsiniz)
Mor Lahana Turşusu Tanımı | Bir Ay Buzdolabında Koruma Edebileceğiniz Mor Lahana Nasıl Yapılır?
- Mor lahanalarımızı patates koyacağı yahut bir bıçak yardımıyla doğrayalım.
- Tuzumuzu ekliyoruz.
- Sıktığımız bir adet limonun suyunu ekliyoruz.
- Mor lahanalar yumuşayıncaya elimizle ovuyoruz.
- Lahanalarımızı kavanozlarımızın içerisine yerleştiriyoruz.
- Ardından sirkemizi ekleyip kavanozumuzun ağzını sıkıca kapatıyoruz.
- Turşumuzu bir gün beklettikten sonra tüketebiliriz.
- Buzdolabında ise bir ay boyunca koruma edebiliriz.

Mor Lahana Turşusu Tanımı | Bir Ay Buzdolabında Koruma Edebileceğiniz Mor Lahana Fotoğraflı Yapılışı



