Muhallebili Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencereye 1 litre süt, 1 yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastasını, 1 su bardağı şekeri ekleyelim orta kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
2. Pişen kremayı kenara alalım 15 dk soğumasını bekleyelim.
3. Soğuyan kremaya 1 paket vanilyayı ve 1 paket sıvı kremayı ekleyelim.
4. Eklediğimiz gereçleri pürüzsüz olana kadar blendarla karıştıralım.
5. Ayrı bir tencerede 3 kaşık tereyağı eritelim.
6. Eriyen yağın üzerine 5 kaşık şekeri 1. 5 su bardağı cevizi ve kadayıfı ekleyelim karıştırarak kavuralım.
7. Uygun bir borcama kadayıfın yarınını dökelim. Düzgün bir halde yayalım borcama.
8. Düzgün yaydığımız kadayıfın üzerine kremanın hepsini dökelim ve kalan kadayıfı kremanın üstüne yayalım.
9. Tatlımızı en az 4 saat buzdolabında dinlendirelim.
10. Dinlendirdiğimiz tatlıyı istediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😇.

Muhallebili Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı